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Ensalada de col

Ensalada de col

Ensalada de col: receta, como preparar el salsa y traducción literal del término. Toda la información sobre elEnsalada de col (ensalada de col).

Traducción de ensalada de col
Si estas buscando el Traduccióndel término, sepa que Ensalada de colliteralmente significaensalada de col. De hecho es un plato típico americano y en nuestro país mantiene su nombre original. En nuestro país, un plato similar lo daEnsalada Capricciosa.

Ensalada de col: receta

Allíreceta de ensalada de coles muy sencillo: solo hay que cortar finamente la col (picarla o sacar tiras finas y trozos pequeños) y luego sazonarla. Aquí, el condimento es muy importante enreceta de ensalada de col, porque sobre esta base se decide el sabor y también el aporte calórico.

Allíreceta base ve:

  • Repollo
  • Vinagre
  • Petróleo
  • sal

Pica finamente la col y sazona con aceite, vinagre y sal. La receta es asisencilloque ni siquiera necesitas decirte las cantidades.

Para conseguir unoEnsalada de colmás rico, puedes usar unosalsacomo explicaré en el siguiente párrafo. Sepa, sin embargo, que elreceta de ensalada de colse puede enriquecer con muchos otros ingredientes. Si lo piensas, en efecto es una ensalada, por lo que todos pueden "agregar" lo que prefieran.

Receta para calentar y remar

En la foto de arriba, nota que elrepolloha sido finamente picado y cocido (el calentador de ensalada de col significa “ensalada de repollo caliente”).

Si estas interesado en esto receta, todo lo que tienes que hacer es cocer al vapor la col picada o dorarla, en agua hirviendo con sal, durante solo 2 minutos. La receta anterior muestra un condimento particular: tocino salteado y cebollino picado.

Si en la foto en la parte superior de la página elensalada de colse sirve cocido, en la foto de arriba se sirve crudo (fila) y enriquecido con:

  • Pepino
  • Cebollas
  • manzana verde
  • azúcar
  • Petróleo

Cualesvariedad de repollo utilizar para el¿receta?Esto con azúcar está ahíReceta rusa, en Rusia se usa típicamente una variedad de repollo conocida como “repollo provenzal”. También en Rusia, no es raro ver esta ensalada servida con:

  • Arándanos secos
  • Zanahorias
  • Chucrut

Si a los italianos nos encanta el aceite de oliva virgen extra, en Estados Unidos, Rusia y Reino Unido, esta ensalada se suele aliñar conaceite de girasol. En este sentido, ¡dejamos la elección a tu paladar!

Salsa de ensalada de col

Allísalsaque acompaña alEnsalada de colla tapa se suele dar con mayonesa, crema agria o suero de leche.

Se puede preparar una salsa excelente con yogur griego casero y cebollino. En la foto de abajo, elEnsalada de col está preparado conrepollo moradoy mucha crema agria especiada.

AllíEnsalada de colse usa comoguarniciónextremadamente versátil. Puedes usarlo paraacompañartraído como:

  • Pollo frito
  • Carne de vaca
  • Carnes a la brasa
  • Parilla
  • Embutido
  • Carne ahumada
  • Todo tipo de asados, incluido pescado

Junto con las patatas fritas, se utiliza para condimentar los sándwiches de "hamburguesa" para que estén menos secos. Si quieres preparar un plato verdaderamente americano, solo cocina una buena hamburguesa, al final de la cocción agrega una rodaja de queso cheddar para que se derrita. Hamburguesas y queso cheddar, puedes ponerlos en un sándwich, para colocarlos uno al lado del otro con papas fritas (quizás con toda la ralladura) yEnsalada de col mezclado.

Si, por el contrario, necesitas una ensalada con un sabor exótico, debes saber que no es raro ver esta ensalada servida con rodajas de piña y pasas, o ciruelas y arándanos. Para un cursoItaliano,se le puede añadir tocino, cebolla finamente picada, jamón crudo troceado, jamón cocido… o algún simple fruto seco (nueces, almendras tostadas…).

Los orígenes de la receta

Aunque alEnsalada de coles descrito por todos comorecetaoriginal de los Estados Unidos de América, cabe señalar que esterecetaes mucho más italiano de lo que imagina. losrepolloya existía en la Antigua Roma y, en Italia, tenemos laEnsalada Capricciosaque puede considerarse una variante delensalada de cales, elaborado con diferentes verduras y una salsa característica.

¿Busca la salsa perfecta para su receta de ensalada de col? Pruebe una salsa de crema agria y cebollas fritas crujientes.


Video: ENSALADA DE COL Y ZANAHORIA TIPO KFC (Septiembre 2021).