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Cómo cultivar calabaza

Cómo cultivar calabaza

Cultiva la calabaza no requiere cuidados especiales. Allícalabazaes un planta poco exigente que se adapta a cualquier clima excepto a los demasiado rígidos. los plantas de calabazasson muy resistentes a las enfermedades, siempre que se les dé suficiente espacio para crecer.

Es una planta anual en las zonas templadas, perenne en las tropicales. En los Estados Unidos, calabaza es muy popular gracias a la fiesta de Halloween: el 31 de octubre de cada año, casas y calles son invadidas por calabazas talladas. La calabaza de Halloween da vida a máscaras animadas por la luz de una vela o un LED colocado en su interior. Dejando de lado las vacaciones y el simbolismo, veamos en detalle como cultivar calabaza para verla crecer exuberantemente en el jardín de la casa.

Calabazas ornamentales y calabazas comestibles

Es posible optar por cultivarcalabazas ornamentales(eso significacalabazas no comestibles, cultivado solo para embellecer el jardín o para hacer esculturas para Halloween) ocalabazaspara llevar a la mesa.

Las variedades son muchas. Entre las variedades decalabazas comestibleslos menos comunes pero muy queridos son:

  • la calabaza espagueti oespaguetis de calabaza
  • La dulce calabaza de Hokkaido
  • Violín (por su forma) o calabaza moscada (mantequilla de nueces, por el sabor y textura de su pulpa)
  • La mini Kawaii Lady alcanza un peso máximo de 450 kg
  • La calabaza turbante se cultiva tanto para comer como para fines ornamentales.
  • Calabaza moscatel
  • La calabaza Padana Tonda

No todas las calabazas son comestibles. Hay calabazas ornamentales comestibles y otras calabazas que se cultivan con fines ornamentales solo porqueno solo NO son comestibles, sino que también son tóxicos.No todo el mundo sabe esto, pero cada año, hay cientos y cientos de casos de intoxicación por calabaza. Las variedades que informamos soncomestible:

  • Calabaza pequeña
  • La calabaza turbante turca antes mencionada
  • La variedad conocida como calabaza cobra o calabaza cisne
  • Corona de calabaza
  • Bottiglione o calabaza de botella

¿Dónde comprar las variedades de calabazas enumeradas anteriormente? En los consorcios agrícolas mejor abastecidos o aprovechando la venta online. A "esta página de Amazon "puedes encontrar muchossemillas de calabazatanto ornamental como para comer. Encuentra la variedad deespaguetis de calabaza, calabazas gigantes y todas las imágenes de las variedades enumeradas.

Calabaza: siembra

En este párrafo veremoscomo cultivar calabazadesdesemilla. Periodo de siembra y manejo del semillero.

Allísiembrapuede tener lugar en campo abierto o en macetas. En función de esta elección, cambia el período de siembra.¿Cuándo sembrar calabaza?

  • El período de siembra se sitúa entre finales de marzo y principios de abril para la siembra en campo abierto.
  • La siembra se puede anticipar a febrero si se siembra en macetas y luego se trasplanta al jardín a fines de marzo.

Cómo sembrar calabaza? Basta con cavar un hoyo poco profundo. El agujero debe ser de unos 2 cm. En cada pequeño hoyo, como precaución, recomendamos poner 3-5 semillas de calabaza. LA semillas de calabaza no siempre tienen una alta capacidad de germinación, por lo que es mejor agregar algunas más.

Cómo cultivar calabaza

Después de la germinación, la planta de calabaza comenzará a desarrollarse.

  • Tan pronto como la planta haya liberado 3-4 hojas, será posible proceder con la siembra final, si la siembra se hubiera realizado en macetas.
  • losplantas de calabazadeben disponerse en una sola hilera, separando una planta de la otra al menos entre 150 y 200 cm.
  • La mejor forma de prevenir enfermedadeses precisamente ser generoso en el espacio. Las plantas se expandirán mucho, tendrán un patrón de gatear y postrarse en el suelo. Para evitar el moho y las enfermedades fúngicas, cada planta debe tener mucho espacio disponible.
  • En caso de sequía, será necesario proporcionar riego abundante. El riego debe ser regular, especialmente cuando aparecen las flores y durante el crecimiento de la fruta.

Entre los demás cuidadoestar dedicado acultivo de calabazas figura fertilizante.

La fertilización del suelo debe realizarse con compost, estiércol bien maduro (por lo tanto con un alto contenido de potasio y fósforo). Cuándo fertilizar las plantas para obtenercalabazas grandes¿y sabroso? El fertilizante debe administrarse al menos 2 veces durante la floración y luego cada 2-3 semanas durante el crecimiento de la fruta.

Cultivando la calabaza: la cosecha

Allí calabaza se recolecta a finales de verano, cuando los frutos han alcanzado el color adecuado, posiblemente en un día seco y soleado.

¿Cómo saber cuándo las calabazas están listas para cosechar?
Comprenderás que ha llegado el momento de la cosecha, con las hojas secas y el inconfundible sonido del vacío interno que hará la calabaza si la golpea.

Basta con cortar una porción larga del tallo con un cuchillo. Para evitar que se vea afectado por hongos y bacterias, es bueno pasarle la parte recién cortada del carbón. En cuanto a las flores, es mejor recogerlas temprano en la mañana, justo después de que abran. los calabazas Una vez recolectadas, deben colocarse al sol y aire durante unos días, y luego colocarse en un lugar fresco, ventilado y seco, en cajas de frutas con paja u hojas secas.

Cultiva calabaza en macetas

Dado que es una planta que requiere mucho espacio, es preferible sembrar una por maceta y luego hacerla subir a una barandilla o sobre un soporte creado ad hoc. Si en el jardín podemos permitirnos no utilizar tutores, en el caso decultivo de calabaza en macetasun tutor es esencial.

Además, debe tener aún más cuidado al elegir elvariedad de calabaza apta para cultivo en maceta.

Cultiva la calabaza: cuidado extra

Aquí hay algunoscuidadoadicional para estar dedicado acultivo de calabazas en macetaso en el jardín.

  • Durante los meses de verano, en caso de sequía severa, coloque mantillo alrededor del pie de la planta.
  • Para evitar los pulgones, practique cuidado preventivos con macerado de ortiga o helecho. El macerado debe administrarse solo en conjunto con períodos de sequía.
  • No plante cerca de patatas y melones.
  • Evite el contacto de la fruta con el suelo, colóquela sobre yute, paja u otro material seco.
  • Para calabazas más grandes, recorte la planta con regularidad.

¿Cómo cocinar calabaza?Para averiguarlo puede ser útil: recetas con calabaza.


Video: Como Y Cuando Sembrar Calabazas Consejos Y Trucos El Semillero. La Huertina De Toni (Septiembre 2021).