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Nopal: planta y cultivo.

Nopal: planta y cultivo.

loshigo chumbo(Opuntia ficus indica) es unoplanta arbustivade la familia de las cactáceas.

Nopal: planta

Esta suculenta planta puede alcanzar los 4-5 metros de altura. Tiene un patrón arbustivo y las ramas y los tallos se componen de unidades individuales llamadas "cladodios" o, en la jerga común, "palas". Las hojas son aplanadas, ovaladas y de hasta 45 cm de largo.

loshigo chumbono tiene hojas reales: es la clorofila presente en los cladodios la que realiza la función de fotosíntesis.

Los cladodios presentes en la base de la planta, alrededor del tercer o cuarto año de vida, sufren una lignificación dando vida a una especie de tronco.

Nopal: multiplicación

Allícultivo de tunaspuede suceder a partir de la semilla o ... ¡con un esqueje suculento! Todo lo que necesita hacer es tomar una gran parte de cladodios. Como hacer elpropagaciónde esta planta?

  1. Coge una "pala" de tuna.
  2. Córtalo a lo largo en dos partes.
  3. Deje reposar las dos partes en un lugar seco durante dos o tres días.
  4. Coloque las porciones en tierra suave y ligera.
  5. Los cladodios emitirán chorros rápidamente y, en 40 - 50 días, tendrás tu planta de tuna simplemente multiplicada.

La tierra para elmultiplicación de la tunadebe ser igual que en cultivo.

Cultivar tunas

Allícultivo de tunases una práctica sencilla y asequible para todos. loshigo chumboes una planta que se adapta bien a diferentes tipos de suelos. El terreno ideal es:

  • Ligero o grueso
  • Libre de estancamiento de agua
  • pH ácido, subácido, neutro o subalcalino (entre 5 y 7,5)
  • Suelo fértil, rico en materia orgánica

Para obtener una buena cosecha, se recomienda fertilizar con un abono a base de fósforo y potasio.

Si decidescultivar tunas, intente plantar varias plantas. En algunos ejemplares practica la llamada "scozzolatura", es decir, corta lafloresde la primera floración: la planta producirá muchas más flores en el verano que conducirán a la maduración en el otoño. De esta forma obtendrás, de algunas plantas, chumberas en maduración otoñal, más abundantes y de mayor tamaño.

En otras plantas, no corte las flores, deje que la planta las madure en verano. De esta forma podrás cosechar chumberas tanto en verano como en otoño.

Tunas amarillas, blancas y rojas

latacultivartres variedades de chumberas que se distinguen por el color del fruto: hay chumberas de pulpa blanca (var. Muscaredda), amarilla (sulfarina) o roja (sanguigna). La que da las cosechas más abundantes es la variedad Sulfarina, de pulpa amarilla.

Tunas sin espinas

Como muchas plantas suculentas, esta también tiene espinas, de hecho, yoTunastienen dos especies de espinas. Los primeros son típicos de las láminas y los segundos cubren el fruto.

Ellos tambien existenplantas de tuna sin espinas, llamadas "plantas desarmadas".

Si alguna vez has manipulado una tuna recién recolectada, ¡tienes que conocer a las gloquidias!

Las espinas que recubren los frutos se denominan "gloquidios", son muy finas y de unos pocos milímetros de largo. Se desprenden fácilmente de la superficie del fruto: solo un ligero toque. Estas espinas están equipadas con pequeñas escamas en forma de gancho: por eso quedan firmemente incrustadas en la piel y son difíciles de extraer.

LAtunas sin espinasque se encuentran en el mercado, son frutas que generalmente han sido tratadas con agua a alta presión. Los gloquidios, al ser muy delgados, son arrastrados por el agua ... Los gloquidios siempre están presentes enfrutas, incluso en la variedad denopal sin espinas.

Cómo pelar chumberas sin pincharse

Si ha comprado tunas o las acaba de recoger, puede averiguar cómo se pelan leyendo nuestra guía: cómo limpiar las tunas. Posteriormente hablaremos de las propiedades de esta fruta.

Nopal: propiedades

Haciahigo chumboestán asociados con diferentespropiedades terapéuticas. La "medicina popular" asocia la tuna con propiedades astringentes y emolientes. No solo la fruta: las palas también se utilizan para la preparación de remedios naturales y compresas para ser utilizadas en la zona afectada por diversas enfermedades.

Los frutos aportan vitaminas y minerales. Entre los diversos micronutrientes, mencionamos:

  • Tiamina
  • Niacina o vitamina PP
  • Riboflavina
  • Fútbol
  • Fósforo
  • Potasio
  • Hierro
  • Selenio
  • Zinc
  • Magnesio
  • Cobre

La fruta tiene propiedades diuréticas y, según la medicina popular, mejoraría la digestión.

¿La tuna te hace perder peso?
No, incluso si escuchas hablar a menudodieta de la tuna, no hay evidencia que asocie el consumo de tuna con la pérdida de peso.

¿Cuántas calorías tiene?
La tuna aporta 55 kcal por 100 g de producto.


Video: COMO REPRODUCIR LA TUNA O NOPAL (Diciembre 2021).