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Horno de leña en el jardín

Horno de leña en el jardín

Cosas a considerar antes de construir un horno de leña en el jardín. Los precios de hornos de leña al aire libre, cómo usarlos y lo que necesita saber antes de comprar.

Ahorno de leña en el jardínpuede ser el sueño de todos: servir pan recién horneado caliente, hornear una pizza a la perfección y aprovechar la cámara de cocción para lasaña, platos horneados o simplemente para mantener la comida caliente. En resumen, unhorno de leña en el jardínte trae de vuelta a la menta los auténticos sabores del pasado dándote un sabor inimitable.

En la tradición campesina se consideraba un gran clásico, hoy, tener unhorno de leña en el jardíncasi parece una innovación, algo original.

Horno de leña prefabricado

Para instalar unhorno en el jardínpuedes confiar enhornos prefabricados en material refractario. Cuando compras un horno de leña prefabricadohay que considerar varios factores.

Mira la abertura del horno, ¿qué tan grande es? Observa el espacio que tienes disponible dentro de la cámara de cocción, ¿cuántas pizzas puedes poner en ella o cuántas barras de pan puedes cocinar simultáneamente? La cámara de cocción es el componente más importante de un horno de leña.

Si compras un horno de leña al aire libre encimera, asegúrese de tener una base de mampostería muy estable en el jardín. LA hornos de leña independientes, en material refractario, son un compromiso perfecto entre calidad y gasto: se pueden comprar a precios más bajos que hornos de leña prefabricados armar. En cualquier caso, para el transporte y la instalación sencilla (en caso de encimeras o montaje en caso de hornos con base) sugiero involucrar a un par de amigos robustos: ¡el material refractario pesa!

Horno de leña en acero / hierro

No solo material refractario (que recuerda al clásico horno de leña de ladrillo), también puedes encontrar en el mercadohornos de leña para exterior en acero, en este caso casi siempre son hornos independientes u hornos que tienen una base de apoyo. Aparentemente se describen comohornos de leña de hierropero en realidad es una aleación ferrosa, es decir, acero (hierro y carbono) y los últimos modelos pueden alimentarse con madera opellets.

loshorno de leña de acero para jardínSin duda, es muy práctico, más económico que un horno refractario: ¡por el mismo precio es posible comprar un horno de pellets o de leña mucho más grande! Por supuesto, el sabor de cocinar con leña permanece, pero en apariencia pierde un poco esa magia asociada con los tradicionales hornos de mampostería de leña.

Horno de leña portátil

Si estás pensando en construir un horno en el jardín, ten en cuenta que la estructura debe colocarse en una posición resguardada de los elementos. Si tiene un dosel con una base de mampostería sólida, puede comprar un horno de encimera de material refractario o acero, sin embargo, si no tiene ningún refugio en el jardín, necesariamente debe considerar comprar unhorno de leña portátil, es decir, un horno de leña que se puede mover durante los períodos de inactividad. Una estufa de leña portátil también es muy útil si desea organizar unapizza en la terraza!

Aquí también el mercado ofrece diferentes modelos, en realidad, si tienes un carro de acero muy resistente, podrías pensar en comprar un sencillo horno de leña para exterior, colocarlo sobre el carro y luego moverlo. Es importante, en este caso, que el carro sea de acero inoxidable para que pueda tolerar altas temperaturas (al estar en contacto directo con el horno estará expuesto a gradientes térmicos muy elevados).

Horno de leña exterior: precios y modelos

Para hacerte una idea de los precios, me gustaría señalar varios modelos que encuentras en el mercado y que han sido considerados excelentes por quienes han tenido la oportunidad de probarlos. He seleccionado modelos con la mejor relación calidad-precio, obviamente cada fabricante tiene sus precios y estándares y cada cliente sus necesidades, así que antes de comprar unhorno de leña para jardín, evalúa cuidadosamente lo que necesitas y lo que te gusta ... Por ejemplo, dije que un horno de acero es “menos mágico”, pero si te gusta y eres una persona muy práctica, ¡nadie te impedirá elegir uno! ;)

Para empezar, marcaré el horno de leña portátil Klarstein, que puede funcionar tanto con leña como con carbón, tiene una cámara de cocción sellada que soporta bien la temperatura (más de 300 ° C) pero tiene la desventaja de poder cocinar dos pizzas pequeñas a la vez o solo una pizza grande. La cámara de cocción, de hecho, no es grande. Este horno se puede comprar en Amazon a un precio de 299,69 euros con envío gratis. Incluido en el precio está la base para cocinar la pizza. Para toda la información del producto, lo remito a la página oficial de Amazon: Klarstein Perfect Pizzaiolo.

A horno de leña prefabricado, en material refractario, sin base (por lo tanto para ser apoyado y evaluado solo si tienes una pérgola en el jardín, en teoría los hornos de leña para exterior resisten las inclemencias del tiempo, sin embargo luego se hace más difícil gestionarlos La colocación de la leña, tanto para la limpieza) se compra por 449 euros (envío gratis) pero tiene una cámara de combustión lo suficientemente grande como para albergar tres pizzas. También en este caso, para toda la información los invito a visitar la “página de productos de Amazon”.

Ya sea para comprar un horno de leña para el jardín es fácil, es un poco menos fácil aprender a cocinar los alimentos a la perfección. Aprender a encenderlo y usarlo al máximo son cosas que solo vendrán con la práctica.


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