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Mejorana, propiedad

Mejorana, propiedad

Mejorana, propiedades y contraindicaciones.. Desde aceite esencial para usar en la cocina. Cómo aprovechar los beneficios de la mejorana con una infusión de hierbas o utilizarla como especia.

lospropiedades de la mejoranahacen de esta hierba un poderoso remedio natural para las migrañas, el estrés, para combatir la ansiedad y para otras dolencias. En este artículo veremos quépropiedad beneficioso y el propiedad nutricional de Mejorana.

En la tradición culinaria mediterránea, elMejoranaJuega un papel importante. Su fama dehierba aromáticano está ligado únicamente al sector gastronómico: elMejoranaes rico en vitamina C, aceites esenciales, taninos y ácido rosmarínico. Gracias a supropiedad, esta hierba se usa ampliamente en la medicina herbal, en aromaterapia y en la industria cosmética. En los remedios de bricolaje se utiliza para tratar las migrañas de forma natural.

Mejorana, planta

AllíMejorana, llamado en algunas regiones de Italia con el nombrePersia, es una especie del género Origanum y, junto con elOriganum vulgare(orégano común), es la planta más cultivada del género.

AllíMejorana, se distingue del orégano por su olor y sabor más delicados.

Además del orégano, también elMejoranaes rico en principios activos capaces de ejercitar propiedades beneficiosasen nuestro cuerpo.

AllíMejoranaes apreciado por sus hojas pequeñas, opuestas, pecioladas y ligeramente vellosas. Las flores son de color blanco rosado, fragantes y aparecen con temperaturas crecientes a fines de la primavera.

Mejorana, propiedades nutricionales

AllíMejoranase compone principalmente de agua, fibra, proteínas e hidratos de carbono. En la mejorana existen altos porcentajes de preciados micronutrientes para nuestro organismo como manganeso, calcio, potasio, cobre, magnesio, hierro, fósforo, sodio y zinc.

Entre las vitaminas presentes en elMejoranamencionamos vitamina A, vitamina C y vitaminas del grupo B, en particular, B1, B2, B3 y B6. No faltan las vitaminas K y J. LaMejoranapuede presumir de la presencia de sustancias beneficiosas y antioxidantes como el betacaroteno y el folato dietético.

Mejorana, beneficios

- Propiedades antiespasmódicas
Gracias al alto contenido de vitamina C, laMejoranapresenta excelentepropiedadantiespasmódico y es un excelente aliado para tratar la tos y los resfriados de forma natural.

- Propiedades sedantes y calmantes
Gracias a supropiedadSedante y calmante, está indicado para combatir estados de ansiedad.

Mejorana, infusiones y decocciones

Para aprovechar al máximo lapropiedades beneficiosas de la mejoranaes posible probar suerte en la preparación de infusiones y decocciones.

Remedio natural para los resfriados
Las infusiones y decocciones de hierbas, preferiblemente endulzadas con malta o agave, pueden ayudar a combatir todos los síntomas del resfriado, tratar la fiebre de forma natural y aliviar la tos:Mejoranaposee propiedades expectorantes.

Remedio natural contra los trastornos gástricos
La infusión suave de mejorana (sin endulzar ni endulzar de ninguna manera) se recomienda para los trastornos gastrointestinales.

Té de hierbas contra el estrés y el dolor de cabeza
Un té de hierbas sin azúcar, antes de irse a dormir, puede ayudar a contrarrestar el insomnio, la ansiedad, los dolores de cabeza y calmar las tensiones acumuladas durante el día.

Para infusiones y decocciones puedes utilizar mejorana fresca o seca, según las preferencias de tu paladar.

Cultivar mejorana

Para aprovechar al máximo las propiedades de esta planta, puedes probar a cultivarla en macetas o en el huerto. AllíMejoranaes una plantarústicoque requiere muy poco cuidado.

El cultivo puede comenzar desde la semilla para germinar en primavera. Se recomienda el cultivo a partir de la semilla porque los tiempos de crecimiento son rápidos: en un máximo de una o dos semanas la germinación estará completa y tendrás la oportunidad de plantar las plántulas de mejorana en frascos de transición. Cuando la planta esté bien desarrollada será posible plantarla en su ubicación final, luego en una maceta más grande para su cultivo en el balcón o en campo abierto para quienes lo deseen.cultivar mejoranaen el huerto.

¿Dónde comprar semillas de mejorana? En consorcios agrícolas o aprovechando las ventas online. En esta página de Amazon se pueden encontrar diferentes variedades de mejorana.

Cómo utilizar la mejorana en la cocina:mejorana fresca o seca

AllíMejoranase puede utilizar fresco o seco. Es el condimento ideal para dar sabor a pizzas, carnes guisadas, rellenos, albóndigas, quiches, setas, legumbres, salsas, ensaladas mixtas o de tomate, quesos, tortillas, mariscos ... también es útil para aromatizar vinagre y aceite.

Fresco, es especialmente adecuado para enriquecer platos a base de pescado: intente picarlo finamente y condimentarlo con jugo de limón.


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