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Cómo reciclar pandoro y panettone

Cómo reciclar pandoro y panettone

Cómo reciclar pandoro y panettone: recetas e ideas parareutilizarlasobras de pandoro y panettone para hacer tiramisú, pop cakes y otros postres.

Debemos actuar contra todo tipo de residuos, ¡incluso los de la cocina! Hoy veremos comoreciclar pandoro y panettoneporque durante las vacaciones, especialmente en el sur de Italia, nos vemos llevados a vivir en excesos alimentarios.

Cómo reciclar pandoro:tazas de crema

Por que preocupacionreciclaje pandoro, esto es adecuado para la preparación de varios postres, incluso con cuchara.

Para los amantes de los postres de cuchara, recomendamos la receta de elegantes tazas de nata.

Los ingredientes son simples:pandoro avanzado, nata montada, cacao en polvo sin azúcar, leche, café y avellanas.

  1. Pica el Pandoro sobrante, incluso con las manos.
  2. Calentar la leche y el café a fuego lento.
  3. En un bol, combine los trozos depandoro para reciclar con leche y café, mezclar con una cuchara.
  4. Coloca la mezcla en una taza que llenarás con 3/4 con el sobras de pandoroy 1/4 con crema batida.
  5. Espolvorear con cacao sin azúcar y avellanas picadas.

Coloque en la nevera durante aproximadamente una hora, después de lo cual podrá disfrutar de su pandoro con café y crema.

¿Cuándo usar leche y café? ¡Lo suficiente para empapar el pandoro, que debe empaparse pero nunca gotear! La textura definitiva depende de tu paladar.

Tiramisú con sobras de pandoro

Parareciclar el pandoropuedes usar la receta clásica de tiramisú, la única diferencia es que en lugar de los bizcochos tendrás que usarpandoro sobrante para reciclar.

Cómo reciclar pandoro y panettone

Se les llamaCake Popsy son diosesBon Boncubierto de chocolate. Puede servirlos en un palillo para alimentos como en nuestra foto, o simplemente colocarlos en vasos de papel para pasteles.

Para preparar estorecetaque te permitereciclar panettone o pandoroavanzado, necesitará:

  • Medio panettone o pandoro
  • 2 tazas pequeñas de café *
  • 1 taza de leche *
  • 1 taza de cacao amargo ya tamizado
  • 50 g de mantequilla
  • 20 piñones, almendras o avellanas
  • 2 cucharadas de nata
  • 100 g de chocolate (negro, con leche o blanco)
  • decoraciones como se desee (granos de azúcar, peladillas ...)

Los ingredientes marcados con un asterisco se pueden sustituir a su conveniencia por otros ingredientes líquidos. El objetivo es humedecer el relleno delCake Pops, si lo prefiere, puede preparar un simple "baño de ron" con agua, azúcar y ron o, nuevamente, puede mojar elsobras de panettone o pandorocon chocolate caliente!

Aquí está el procedimiento:

  1. En una cacerola, desmenuza el medio panettone y agrega un poco de líquido para humedecer el relleno. Cake Pops. Café, leche y cacao ... añade también avellanas, almendras que se pueden picar o en trozos más grandes a tu gusto.
  2. Derretir la mantequilla a baño maría y agregarla a los ingredientes mencionados anteriormente. Mezclar todo, mezclar bien y dejar reposar la masa al menos dos horas antes de empezar a trabajar.
  3. Trabajar la masa en bolas con un diámetro de 2-3 cm. Ponlos en el refrigerador y déjalos reposar alrededor de una hora. Esto se debe a que, además de Panettonese “congela” con los demás ingredientes y el relleno de los ingredientes será más compactoCake Pops.
  4. Mientras tanto, derrita el chocolate con la nata al baño maría. ¡Déjalo enfriar pero no solidifique!
  5. Con un palillo de dientes largo, sumerja las bolas en el chocolate derretido una a la vez.
  6. Disponer el Cake Pops, así obtenido, sobre papel de horno, decorar y servir sólo cuando el chocolate se haya solidificado!

Receta de pandoro de frutas

Reciclar pandoro y panettonees una tarea muy fácil, por lo que se puede preparar un postre diferente para cada paquete avanzado. losPandoropuede dar vida a un postre muy fresco relleno de frutas de invierno, piñones y nueces. ¿Qué se necesita para esta preparación?

  • Pandoroavanzado porreciclar
  • una manzana
  • una banana
  • cuatro rodajas de piña
  • dos cucharadas de azúcar granulada
  • 80 gr de nueces
  • 40 gr de piñones
  • mermelada de cítricos según sea necesario
  • grand marnier u otro licor de naranja, lo suficiente
  • un limón

Corta la parte superior delPandoroy vaciarlo de la miga. Pandoro se puede utilizar así como un recipiente listo para contener toda la fruta. La miga de laPandorose puede utilizar para preparar tazas de café o la siguiente receta (soufflé).

Prepara una ensalada de frutas condimentando con azúcar y limón. Con el licor y unas cucharadas de agua, mojar elPandoro. Extienda la mermelada en la superficie interna delPandoro. Rellenar con fruta.

Cómo reciclar el panettone:soufflé sobrante de panettone

Otra oportunidad es ofrecida porSoufflé de panettone!¡Delicioso! Los ingredientes para seis personas incluyen:

  • 500 ml de leche
  • 200 g de panettone
  • 10 g de miel
  • jugo de un limón
  • jugo de naranja
  • 25 g de fécula de patata
  • 25 g de azúcar
  • mantequilla al gusto
  • una yema de huevo
  • 70 g de clara de huevo
  • una pizca de sal

Corta elpanettone para reciclar, sumergirlo en leche y hervir durante 5 minutos. Agregue miel, limón y jugo de naranja. Cuando estés por retirar la cacerola del fuego, agrega la fécula de papa diluida en unas gotas de leche.

Batir las claras con la mitad del azúcar y un poco de sal. Agrega la yema y el azúcar restante y mezcla. Engrasa unos moldes de soufflé, espolvorea con azúcar y rellénalos con la mezcla recién preparada. Hornee a 180 grados durante 5-7 minutos. Retirar del horno y servir aún caliente.

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