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Albahaca, creciendo en macetas

Albahaca, creciendo en macetas

Cómo cultivar albahaca en macetas: desde la siembra hasta la cosecha, todos los cuidados para cultivo de albahaca. Curiosidades sobre el cultivo de albahaca roja.

La albahaca es una de las hierbas aromáticas más utilizadas en la cocina mediterránea, su aroma único y agradable realza y realza muchas preparaciones.

Es un elemento que nunca debe faltar en la cocina y para tenerlo siempre fresco y a mano, sería una excelente idea cultivar albahaca en el interior, en el balcón o en el alféizar de la ventana. Allí cultivo de albahaca en macetas es un procedimiento muy simple, aquí hay algunos consejos útiles.

Cómo cultivar albahaca en macetas

Esto es lo que se necesita paracultivar albahaca a partir de la semilla. La siembra de albahaca es muy sencilla, con tiempos de germinación más o menos rápidos. Esto es lo que necesita paracultivo de albahaca en macetas.

  • Sobre de semillas de albahaca clásica o albahaca roja
  • Recipiente (una caja de fruta de madera o plástico o una o más tarrinas de helado están bien ...)
  • Capa superficial del suelo
  • Algunas macetas de terracota con agujeros en el fondo.
  • Hoja de celofán lo suficientemente grande como para cubrir la papelera
  • Elástico lo suficientemente grande para pasar alrededor de la caja.

¿No tienes grandes espacios? No hay problema, solo tiene un balcón o incluso una ventana. Las mismas instrucciones se aplican tanto a losalbahaca rojaque por la clásica albahaca verde. La planta dealbahaca rojaSin embargo, puede extenderse y superar los 60 cm de altura, por lo que necesitará más espacio para la cultivo.

Cómo sembrar albahaca

Cuando sembrar albahaca? El buen período para la siembra cae en los meses de marzo, abril y mayo, sin embargo, también puede tener lugar en otoño o invierno.

  1. Llene el contenedor de frutas o una caja con tierra blanda para sembrar.
  2. Coloca las semillas uniformemente en la superficie y cúbrelas con una capa muy fina de tierra. Puede usar un pequeño rastrillo para bonsai o pasar la mano por la tierra para aflojarla y enterrar ligeramente la tierra. semillas de albahaca.
  3. Humedece bien la tierra con un atomizador.
  4. cubra la caja con celofán, deteniéndola con una goma elástica y guárdela en un lugar luminoso pero sombreado.
  5. Destape todos los días para eliminar la condensación del celofán, luego humedezca la tierra y cúbrala con celofán.

Después de unos días, cuando se produzca la germinación, retire el celofán. Aproximadamente veinte días después, cuando las plántulas hayan alcanzado una longitud de 7/10 cm, proceda con el primer trasplante. Para plantar:

  1. Extraiga suavemente las plántulas, teniendo cuidado de dejar un pequeño panículo de tierra alrededor de las raíces.
  2. Transplante 3 o 4 plántulas por cada maceta de barro. Las macetas deben llenarse con tierra con el mismo procedimiento que el anterior, en este caso se puede utilizar tierra fértil mezclada con tierra del jardín.
  3. Después de trasplantar todos los plantas de albahaca, riegue suavemente asegurándose de haber empapado bien la tierra.
  4. Deje las macetas al sol, cuidando de mantener la tierra constantemente húmeda.
  5. Después de un mes será posible condimentar los platos con albahaca recién recolectada cultivada en el hogar.

Cómo cosechar albahaca

Las hojas deben desprenderse junto con el pecíolo, mejor si se hace con una pequeña cizalla. Tienes que quitar los brotes de flores. ¿Por qué? Es bueno cortar regularmente los ápices vegetativos y las flores (las puntas) para que crezcan las plantas más fuertes y exuberantes.

La albahaca debe consumirse fresca, no debe usarse durante la cocción ya que con el calor pierde rápidamente sus propiedades aromáticas.

Cómo cultivar albahaca en interiores en otoño o invierno

Si el cultivo se realiza en invernadero cálido o en casa, puedescultivar albahacaen cualquier época del año. Si te refieres acultivar albahaca en invierno, la planta debe colocarse en un área muy luminosa, también está bien en una posición cercana a una ventana soleada siempre que la riegue cada dos días y tenga un buen nivel de humedad: un ambiente cerrado, demasiado seco, no solo aumenta el riesgo de ataques de plagas y enfermedades, pero dificulta la vida de la planta.

Semillas de albahaca y albahaca roja

En casa es posiblecultivarla albahaca aromática clásica o laalbahaca roja.

losalbahaca rojaen realidad tiene un colorVioleta. Es una variedad de albahaca muy aromática con un sabor particular. losalbahaca roja, como la albahaca verde, necesita temperaturas suaves para desarrollarse: sufre y deja de vegetar con temperaturas inferiores a 12 ° C e, idealmente,cultivodebe realizarse con temperaturas entre 20 y 25 ° C.

losalbahaca rojarequiere macetas más grandes, por lo tanto, para cada maceta, deberá insertar una sola planta.

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