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Plantas comestibles, que son las más famosas

Plantas comestibles, que son las más famosas

¿Quién dice que las plantas comestibles solo existen para comer? De hecho, muchas verduras, frutas y hierbas aromáticas se pueden cultivar en casa aunque solo sea para poder cumplir con otro propósito, el ornamental. Eso sí, si el más práctico se une a este propósito ornamental, que es traducirse en un verdadero manjar en tu plato, tenemos un escenario realmente interesante de nuestra parte, que intentaremos profundizar en nuestro análisis en profundidad.

De hecho, descubriremos juntos algunas de las plantas comestibles más conocidas, que no solo saben muy bien, sino que son lo suficientemente agradables para ver crecer en su jardín.

Alcachofa

Un pariente del cardo común, las alcachofas crecen mejor en climas que se caracterizan por veranos húmedos. Los capullos de flores en tallos robustos se elevan por encima de hojas bastante notables. Los cogollos son la parte comestible de la planta: bastará con recogerlos antes de que se abran. En cuanto a la temporada de cosecha, mucho depende del clima. En general, se pueden obtener excelentes cosechas en primavera, aunque en algunas zonas se pueden obtener cosechas a lo largo de la temporada cálida, con un pico secundario en otoño. Cuando las alcachofas se cultivan como plantas anuales, los brotes se cosechan desde mediados del verano hasta el otoño.

Albahaca

Esta hierba anual, favorita de la cocina mediterránea, es muy versátil. De hecho, las hojas se pueden utilizar frescas o se pueden secar.

Existen numerosas variedades de albahaca en circulación, aunque típicamente en Italia hay una tendencia a cultivar el verde, más clásico. Sin embargo, también hay varias variedades de albahaca morada. Todas estas plantas crecen mejor a pleno sol y en suelos bien drenados.

Arándano

Aquí hay un arbusto que se puede cultivar en contenedores o en el suelo, que ofrece flores en la primavera, bayas en el verano y un agradable color rojo a naranja en el otoño cuando bajan las temperaturas.

Como existen numerosas variaciones de esta planta, le recomendamos que se ponga en contacto directamente con un experto en jardinería para seleccionar las variedades de arándanos que mejor se adapten a su jardín. Algunos cultivares más nuevos pueden ofrecer versiones aún más rosadas, dulces y maduras de las bayas.

los arándano tendrá que cultivarse a pleno sol en suelo ácido.

Repollo

LA coles son un cultivo bastante variado, con versiones en rojo, blanco, verde y rosa, típicamente en las estaciones frías. Desde coles tradicionales hasta coles de cabeza, coles de hoja roja a coles rosadas, las coles deben cultivarse como plantas anuales a pleno sol y en suelo bien drenado.

Lechuga y ensalada

los lechugas son otra planta comestible muy común en nuestro país. Además de ser bueno para comer, también es agradable ver crecer y esparcirse en tu jardín, constituyendo así un verdadero must para quien quiera enriquecer su zona verde con una hermosa y útil planta.

Para obtener los mejores resultados, será suficiente cultivar lechugas a pleno sol o sombra parcial. La lechuga se desempeña mejor en condiciones frescas, por lo que durante el calor del verano puede ser útil reemplazarla con otra cosa, como acelgas.

Acelga

Para obtener fácilmente una rica fuente de antioxidantes y otros nutrientes, cultive acelga ciertamente es lo correcto.

Un arco iris de tallos rojos, naranjas o amarillos le da belleza a tu jardín, y la cosecha te permitirá obtener un ingrediente delicioso para una variedad de recetas.

Para hacer esto, es suficiente cultivar la remolacha en un suelo bien drenado y mantenido uniformemente húmedo. Elija hojas que no sean demasiado grandes (son más difíciles de comer) y solo tome una o dos por planta a la vez, para que la planta pueda producir más. En áreas que no se congelan, la acelga puede comportarse como una planta perenne si se cortan los tallos florales.

Pimientos

La mayoría de las plantas de pimienta dulce proporcionan frutas de colores que se pueden integrar en cualquier jardín. Muchos cultivares nuevos de pimiento también son particularmente hermosos para mirar, así como para comer, y estamos seguros de que compartirlos con su jardinero de confianza será útil para identificar la variante más útil para su jardín. El cultivo debe realizarse a pleno sol.

Conclusiones

Como entendimos en las líneas anteriores, la mayoría de las plantas crecen mejor a pleno sol. Sin embargo, si solo tiene sombra parcial, considere cultivar remolacha, coles de Bruselas, col rizada, coliflor, ajo, lechuga de hoja, espinaca, rábanos y frijoles, que pueden brindarle los mejores resultados sin demasiado margen de error.

Te recordamos que, dada la creciente variedad de estos cultivos disponibles en el mercado italiano, para no cometer errores en la gestión de tu zona verde, lo mejor es hablar con un jardinero experto que sepa construir juntos. para ti tu nuevo jardín!


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