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Arum italicum o calla salvaje

Arum italicum o calla salvaje

Arum italicum o calla salvaje: también llamado pan di serpe, bisca bread o light gigaro. Descripción de la planta, toxicidad y características botánicas.

Su nombre botánico esArum italicumpero también se dicegigaroocala salvaje. Hablemos de unoplanta venenosaque por sus colores puede atraer la curiosidad de los niños.

A pesar del nombre Arum italicum, la especie botánica no es exclusiva de nuestro país. Crece en todos los países mediterráneos, en Reino Unido, Suiza, Ucrania… También crece de forma espontánea en Canarias, Marruecos, Argelia, Túnez, Turquía y Georgia. En seis países de los Estados UnidosArum italicumse considera unoespecies invasivas.

Tenga en cuenta: la cala salvaje no es una variedad de cala sino una especie botánica en sí misma.

Arum italicum o calla salvaje

losgigaro claro, comúnmente conocido comocala salvaje, es una pequeña planta herbácea que crece espontáneamente en la maleza. Pertenece a la familia Araceae, al igual que elcalla palustrisy de la especie Dracunculus vulgaris (pasto serpiente). En algunas regiones de Italia, elcala salvajetambién se conoce comopan de serpiente: es una planta venenosa que alguien también cultiva con fines ornamentales, en macetas o en el jardín.

La planta tiene unas dimensiones reducidas: el tallo mide de 4 a 20 cm de altura. Su cultivo con fines ornamentales nació por la forma particular de la inflorescencia: un espádice encerrado por una gran espata ahusada, como ocurre encallacomún.

La forma biológica es la de unogeófito rizomatosoogeófito tuberoso: se trata de unplanta perenneherbácea que produce cogollos en posición subterránea. Los cogollos mantienen viva la planta durante la temporada adversa cuando elArum italicumno tiene parte aérea. Al final del invierno, con el aumento de las temperaturas, yorizomasproducen nuevos brotes que emergen del suelo para dar vida a una nueva inflorescencia.

No solo por su inflorescencia, laArum italicumtambién es apreciado por sus hojas: las hojas son muy voluminosas, tienen una lámina interna con forma sagital o astato, tienen tres lóbulos: el lóbulo apical es lanceolado mientras que los lóbulos basales son divergentes.

En primavera se reanuda la fase vegetativa aérea, posteriormente la planta produce su flor. La inflorescencia alcanza su máximo desarrollo desde julio hasta finales de septiembre, cuando la flor conducirá a la formación de frutos rojos. Las hojas comienzan a desarrollarse solo al final de la floración, a principios de otoño.

La cala salvaje es venenosa

La cala silvestre (Arum italicum) es una planta venenosa en todas sus partes. Es venenoso para los humanos pero no para todos los animales. En el hombre, elcala salvajepuede causar intoxicaciones graves, especialmente cuando se ingieren frutos rojos (bayas). Debido al color vivo, las bayas a menudo atraen la atención de los niños que pueden ingerirlas imprudentemente: si notas alcatraces silvestres y estás con tu hijo, ¡asegúrate de que no las ingiera! En el verano de 2019, algunos niños de Roma ingirieron algunas bayas, al borde de una tragedia.

La planta tiene un uso medicinal pero solo puede ser utilizada por expertos: se utilizan las hojas y el rizoma. Si bien la planta es tóxica para el ser humano, no faltan en la naturaleza animales que puedan alimentarse de ella sin repercusión alguna: es el caso del puercoespín que se alimenta de las raíces, excelente fuente de almidón.

La planta, como se dijo, estambién conocido como Pan di Serpeopan de serpiente. Este nombre no fue dado porque la planta es devorada por serpientes, sino porque es como una serpiente, es tóxica. La serpiente se alimenta principalmente de ranas y sapos, otros anfibios y peces.

Arum maculatum

Arum maculatum es una planta muy similar aCalla salvaje Arum italicum. La especie A. italicum en Lombardía entra en la categoría de plantas C2, es decir, especies de flora espontánea con recolección regular. La especie Arum maculatum, en cambio, está clasificada en la categoría C1, es decir, entre las especies de flora espontánea protegida, es decir, su recolección está prohibida.

Calle, Zantedeschia aethiopica

Cuando se trata de Calla (Arum Italicum) es bueno aclarar que se refiere a una flor totalmente diferente a la Calle, con la "e" final que es la Zantedeschia aethiopica.


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